熱および圧力が誘起するリン脂質二重膜の相転移を常圧下における示差走査熱量測定に、高圧力下における光透過法、蛍光プローブ法などの測定方法を組み合わせて調べ、脂質二重膜の相挙動に関する温度−圧力相図を構築してきました。これまでに疎水基および親水基の構造が異なる多くのリン脂質が形成する二重膜相図を構築し、二重膜相挙動を脂質分子構造と照らし合わせて統一的に説明することに成功しています。代表的な一例として、DPPC二重膜の高圧力下における指組み構造形成、DPPE二重膜の高温・低圧力におけるゲル相の安定性変化、DOPC二重膜の常圧下における低温相転移の同定（主転移ではなく水和結晶−液晶相転移）などがあります。

図１　種々の分子構造を有するリン脂質が形成する二重膜の温度—圧力相図

（２）膜作用性薬物（麻酔薬）の作用機序に関する界面化学的研究

　モデル膜として界面活性剤吸着膜やミセル、リン脂質二重膜を使用し、これら分子集合体中への局所麻酔薬の分配様式を検討しました。研究結果より、局所麻酔薬の分配能力は麻酔薬分子の疎水性に比例し、且つ解離型麻酔薬より非解離型麻酔薬の方がこれら集合体中への大きな分配能力を持つことを明らかにしました。このように局所麻酔機序研究に界面化学の手法を導入することで、これまで提唱されてきた解離型麻酔薬主導の局所麻酔理論は誤りであることを示しました。