2013年
2019年9月10日 14時49分 [松木 均]| ● 2013年 | |
| ● 学術論文 | |
| 1. | N. Tamai, S. Kakibe, S. Tanaka, M. Goto, H. Matsuki, An Attempt to Reveal Viscoelastic Behavior of Lipid Bilayer Membrane by Pressure Perturbation Calorimetry, High Pressure Res., Vol. 33, No. 2, pp. 271-277 (2013). |
| 2. | N. Tamai, T. Izumikawa, S. Fukui, M. Uemura, M. Goto, H. Matsuki, S. Kaneshina, How Does Acyl-chain Length Affect Thermotropic Phase Behavior of Saturated Diacylphosphatidylcholine-chloresterol Binary Bilayers?, Biochim. Biophys. Acta, Vol. 1828, No. 11, pp. 2513-2523 (2013). |
| 3. | A. Fukumoto, N. I. Mohd Ismail, M. Kubo, D. Inoue, K. Yuasa, M. Nishimoto, H. Matsuki, A. Tsuji, Possible Role of Inter-domain Salt Bridges in Oligopeptidase B from Trypanosoma brucei: Critical Role of Glu172 of Non-catalytic β-propeller Domain in Catalytic Activity and Glu490 of Catalytic Domain in Stability of OPB, J. Biochem., Vol. 154, No. 5, pp. 465-473, (2013). |
| ● 総説・解説 | |
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1.
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H. Matsuki, M. Goto, K. Tada, N. Tamai, Thermotropic and Barotropic Phase Behavior of Phosphatidylcholine Bilayers, Int. J. Mol. Sci., Vol. 14, No. 2, pp. 2282-2302, (2013). |
| 2. | 松木 均, 後藤優樹, 玉井伸岳, 生体膜脂質の膜状態 –圧力研究から見えてくる構造機能相関–, 高圧力の科学と技術, Vol. 23, No. 1, pp. 30-38, (2013). |
| 3. | 松木 均, 後藤優樹, 高圧力による脂質の相転移制御, 冷凍, Vol. 88, No. 1026, pp. 274-279 (2013). |
| 4. | 後藤優樹, 高圧蛍光法によるホスファチジルコリン二重膜のイメージング, 高圧力の科学と技術, Vol. 23, No. 2, pp. 157-166 (2013). |
| ● 著書 | |
| 1. | 松木 均, 玉井伸岳, 進化する食品高圧加工技術 –基礎から最新の応用事例まで−, 第2章 生体物質および生物への高圧力の影響とその作用メカニズム, 第3節 脂質, エヌ・ティー・エス, 東京, pp. 51-63 (2013). |